Dark 'N' Stormy(黑色風暴) -酒商和英國海軍發明的雞尾酒

酒商和英國海軍發明的雞尾酒

大多數人喝調酒的場景幾乎都是這樣的：推開酒吧沉重的門，找個地方坐下，從天書一樣菜單裡選一杯名字＂看＂起來不錯的酒喝上一口、口感如何、喜歡還是不喜歡，好像也說不上什麼。

推薦你一款超冷門但保證超中的調酒。他就是 Dark 'N' Stomy，酒體厚實的深色蘭姆酒濃郁的風味加上薑汁汽水，一口飲下真的是爽快！如果去酒吧跟調酒師點這杯，他一定覺得你是內行懂酒的行家。

Gosling 家族從英國航行到百慕達，並開始在當地生產蘭姆酒。後來 Gosling 家族的蘭姆酒被英國海軍採購為水手們的配給品，所以當時英國海軍就用了既有的配給品，調製出這杯黑色風暴。

Dark 'N' Stomy 其實有限定只能使用 Gosling's 的 Black Seal (黑海豹)陳年蘭姆酒與 Stormy 薑汁啤酒，這是因為 Gosling's 將黑色風暴這杯調酒註冊為他們的專利。在他們的規範中，Dark 'N' Stomy 只能使用 Gosling's 的蘭姆酒和薑汁啤酒！當然在家關起門管他媽媽嫁給誰的規範！只要使用深色蘭姆酒就OK啦。不同品牌的蘭姆酒，還能碰撞出更多不同的風味呢而且做法超簡單。

 

 

準備材料：

深色蘭姆酒 --- 60ml
薑汁汽水 --- 100ml
檸檬角 --- 裝飾

容器：高球杯

製作步驟：直調法(Build)

STEP1. 首先準備一個高球杯，先加入冰塊和薑汁汽水
STEP2. 再把深色蘭姆酒用吧勺Floating漸層在上方，最後放上一塊檸檬角，完成
 

PS：這邊注意一般都是氣泡水最後加，但為了能做出漸層效果，特別讓基酒最後倒入（酒精比重較輕會浮在上頭）因為使用黑色蘭姆酒，漸層效果就跑出來了。