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Gimlet(琴蕾) -酒鬼們的維他命C補充品#2

Gimlet(琴蕾) -酒鬼們的維他命C補充品#2

Jul 31. 2021

酒鬼們的維他命C補充品#2

海上的男兒都是靠喝調酒養生的,過去在航海時代,船員們待在海上的時間甚至比在路上還多,為了讓他們攝取足夠的營養,喬巴...喔不,船醫們會設計調酒配方,把養分都加在裡頭,而 Gimlet 的產生就是為了補足維他命,避免船員間壞血病的發生,可以說這是他們的常用保健品,此外,比起模樣嚇人的動物藥酒,Gimlet 的色調鮮黃,風味酸甜清爽,其基酒還是帶著航海血統的琴酒,木質調的香氣混和著萊姆氣息,充斥在口中,果真是款為海而生的調酒啊!

此時是個熱情的午後,徜徉在天際中,這是班前往希臘的飛機,腦內滿滿都是歌舞劇中浪漫的情懷,未有過度現代科技的古城,白色建築在島上環繞著愛情海,也許等一會兒租艘小船,換上泳裝,享受這片寧靜的海岸,就算在此待上一天都不為過,因為時間彷彿在此是停下來的,現在離目標還有段距離,先跟空姐拿一杯 Gimlet,人生有多美好無法言喻。

準備材料:

琴酒 --- 60ml
檸檬汁 --- 15ml
檸檬片 --- 裝飾

容器:馬丁尼杯

調製步驟:搖盪法(Shake)

STEP1. 先將馬丁尼杯冰鎮,備用
STEP2. 把所有材料及冰塊放入雪克杯,搖盪均勻
STEP3. 完成後倒入馬丁尼杯,再把檸檬片插在杯緣,完成

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