甜的馬丁尼調酒
還記得你小時候在吃過的檸檬糖嗎?這款調酒有點類似那個味道,他的由來是舊金山一家著名的單身酒吧 Henry's Africa,據說是他們為了不太敢喝烈酒的女性而設計,推出了這款夢幻 "少女飲品",想不到大獲女性好評,曾經得到最夯調酒前20名、最讓女人心動的雞尾酒等榮譽唷。
飲用時,嘴唇最先觸到的是杯沿糖邊的甜,隨著酒入口略微有些酸感,隨著酒與糖的相容甜味再次浮出,是很有層次感的一杯酒。在炎熱的夏天,熱到提不起勁?來一杯檸檬糖馬丁尼保證又消暑又提神!
Lemon Drop Martini 也是我最喜歡在家製作的調酒之一。因為它超.級.簡.單,只需要3種成分就能調成唷。帶有糖邊和檸檬輪裝飾,無論是在一天結束時在家慶祝一個放鬆的假期,這款 Lemon Drop Martini 都是一款絕佳的飲品。
準備材料:
伏特加 --- 30ml
君度橙酒 --- 20ml
檸檬汁 --- 15ml
糖口 --- 裝飾
檸檬皮 --- 裝飾
容器:馬丁尼杯
調製步驟:搖盪法(Shake)
STEP1. 先將馬丁尼杯,杯口沾濕檸檬並做糖口備用
STEP2. 雪克杯中加入伏特加、君度、檸檬汁冰塊搖盪
STEP3. 濾冰倒入杯中,再用檸檬片裝飾,完成
可以用檸檬味的伏特加,沒有就用普通的,這杯酒體偏酸一些,喝的時候有糖邊,就酸甜平衡了,還是怕酸的人可以再加糖漿一起調唷。
馬丁尼的親戚:Lemon Drop Martini、Dry Martini、Vesper、Martinez