Moscow Mule(莫斯科騾子)-以為這調酒來自莫斯科？NO！

以為這調酒來自莫斯科？NO！

聽名字大家肯定以為這款酒是來自莫斯科吧！？但這可是三個美國人把賣不出去的東西湊在一起發明的調酒！故事究竟是怎麼發生的呢？

莫斯科騾子的由來 這三個人功不可沒，傑克摩根 (Jack Morgan)、約翰馬丁 (John Martin)和魯道夫・卡納(Rudolph Kunett)。傑克是好萊塢著名餐廳 Cock'n Bull 的老闆，約翰是 Heublein 公司的總裁， 魯道夫則是伏特加部門的主管。 

在1946年的某個晚上 這三個人剛好湊在酒吧裡喝悶酒，他們各自有煩心的事。
傑克：店裡的薑汁啤酒銷售不如預期不知道怎麼辦。
約翰：現在倉庫裡堆滿了大量的銅製馬克杯 賣不出去。
魯道夫：我伏特加銷量也是達不到標準，又要被老闆碎碎念了。 

正當這三個人在酒吧裡互吐苦水時，忽然靈光一閃： 如果把這三個搭配再一起，然後再賣出去，不就一次解決我們三個的問題了？於是決定以魯道夫的伏特加當基酒，加上傑克餐廳的薑汁啤酒， 最後用約翰倉庫的銅製馬克杯盛裝，混在一起的味道也異常的好，因此熱銷全國。就這樣莫斯科騾子就誕生了！

Moscow Mule 的獨特在於一口下肚當你以為他是酸酸甜甜的的檸檬果汁，餘韻薑汁啤酒與伏特加帶來的辛辣嗆涼酒感馬上讓你瞬間清涼。搭配經典的銅杯除了可以鎖住碎冰的冰鎮度，粗曠霸氣外型讓你啜飲時宛如復古電影中一個柔情似水的硬漢身處酒吧憂愁買醉。清爽的口感與風味，就可比 Gin Tonic 般簡單又不失風雅，又更增添一股夏日的酸甜。

 

 

準備材料：

伏特加 --- 45ml
薑汁汽水 --- 120ml
檸檬汁 --- 10ml
碎冰(冰塊) --- 適量

容器：金屬銅杯

製作步驟：直調法(Build)

STEP1. 取出金屬銅杯並加入伏特加、檸檬汁
STEP2. 加入大量碎冰並充分攪拌至杯身起霜
STEP3. 最後把薑汁汽水倒入銅杯填滿，放檸檬角當裝飾，可再擺幾片薄荷或薑片