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Margarita 瑪格莉特短飲杯
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Margarita Glass 屬於「短飲杯」著名經典調酒 "Margarita"就是使用這種雙圓弧造型的杯子來盛裝,當然也可以用一般馬丁尼杯,但這款更能還原經典風味。H=15.5cm W=9.5cm...
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Coupe Martini 馬丁尼杯
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coupe martini glass 屬於調酒常用杯款「短飲杯」其實就是馬丁尼杯,較過去的倒三角馬丁尼杯更為流線,也較常被大家使用H=17.5cm W=7cm V=180ml--- 更多 Coupe...
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經典威士忌杯/古典杯
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調酒常用杯款:威士忌杯,也常有人稱復古杯、古典杯(old fashioned glass)、rock glass 常用於加冰塊,但不加氣泡水之類型調酒。 厚底設計,可於杯中搗壓食材以下常見經典調酒搭配...
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高球杯 Highball
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調酒常用杯款:高球杯(又稱Highball) 與可林杯(Collin)常混用,屬於長飲杯。 最主要用於加冰塊及氣泡水之調酒種類 厚底設計可用搗棒在杯中處裏食材以下常見雞尾酒均搭配高球杯Mojito, ...
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威士忌冰球盒
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可製做大尺寸冰球 - 直徑 6 cm大部分雞尾酒都是冰冰喝最好,幾乎都要加冰塊維持低溫,但融化的水又會影響口感讓酒體味道太薄使用大顆的冰塊可減少融冰速度、保持酒體風味。本產品適用於站內所有威士忌杯款。...
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檸檬榨汁器
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經典款檸檬榨汁器(寬度大小顆檸檬皆合適)為酒吧常使用款式調酒最常用酸味來平衡酒感與甜味,新鮮檸檬汁優於任何其它酸味劑,因此一間酒吧調酒的品質可以從檸檬汁是否新鮮現榨看出一些端倪。經典色、大黃蜂檸檬榨汁...
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標準酒嘴 Wine Mouth
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國際標準酒嘴帶蓋,自動蓋 兩種款式 通氣孔設計方便倒酒 適用於多款基酒瓶 304不鏽鋼材質...
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調酒攪拌杯Mixing Glass
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調酒攪拌杯調酒三大手法之一:攪拌法(Stir)許多經典調酒都是使用攪拌法,先在攪拌杯將材料、冰塊攪拌冰鎮,達到一定融水量,再用隔冰器把酒體裝入酒杯(濾掉冰塊),避免冰塊融化影響酒體風味。相較搖盪法,可...
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手搖碎冰器
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許多經典調酒會使用大量碎冰,除了讓飲品更為清涼,更能重現經典調酒的韻味。 碎冰有一定大小顆粒(非刨冰機粉冰) 非常適合熱帶風味冰涼飲品可使用家用冰塊、飲料店衛生冰、超商冰塊直接打成碎冰經常搭配碎冰的調...
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調酒裝飾鋸齒剪刀
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調酒常需要用到檸檬、柳橙皮來做裝飾點綴,此款三角鋸齒剪刀可增加雞尾酒可看度。調酒用剪刀:三角鋸齒長度:23.5cm以下為常見適用橙皮、檸檬皮裝飾雞尾酒: Old Fashioned Aviation ...
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吧台專用防滑瀝水墊
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專業級吧台墊鉚釘設計:瀝水、防滑,維持檯面整潔 尺寸規格(共四種規格) 30 x 15cm $190 60 x 8cm $220 45 x 30cm $299 - 家用最推薦尺寸 60 x ...
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雞尾酒針 - Cocktail Pin
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雞尾酒針買滿10支酒針以上,送酒針收納杯乙只。.產品介紹:雞尾酒、調酒裝飾用(garnish)漢堡、滷味、三明治串叉、水果叉.規格: 不鏽鋼酒針、酒嘴材質: 304食品級不銹鋼長度: 10.5-11....
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加厚波士頓雪克杯
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規格: 波士頓雪克杯14件套組產品內含如下(也可參考以下介紹) 鋼琴壓克力座架:可選 [黑色] 或 [白色] 波士頓雪克杯:800 / 600ml 隔冰器、碎冰錘、冰塊夾 濾網、不鏽鋼吸管 x4、酒嘴...
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刻度盎司杯 Jigger
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款式一 30/45ml $250 金環設計 內含刻度(請參考圖示) 可放置14件組座架內款式二 30/45ml $250 一體成型設計 內含刻度(請參考圖示) 可放置14件組座架內款式三 30/60m...
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隔冰器 Strainer
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茱莉普隔冰匙 Julep Strainer最早期隔冰匙設計,經典復古風,可壓入杯中抵住冰塊甚至可當碎冰鏟子,適用於 鷹嘴攪拌杯 或 雪克杯 經典款 $180 --- 調酒師常用款 貝殼款 $ 220-...
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造型酒嘴 酒塞 Wine mouth
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造型酒嘴、酒塞 --- 玩家收藏酒嘴:鹿頭、山羊、梅花鹿酒塞:鹿頭酒塞 四種顏色[金屬銀、玫瑰金、奢華金、騎士黑] 通氣孔設計 304不鏽鋼材質(內層) 標準尺寸,適用於多款基酒瓶(500ml以上)...
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高雄新崛江-居家調酒課
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居家調酒課程、無須經驗,共四週。為自己的生活增加一點樂趣:這是堂學會也可在家製作酒吧創意調酒的課程上課時間,共4週:*無需調酒經驗*一律線上報名完成繳費。(確保當天食材、酒類準備充足)*地點:高雄新興...
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