Nick and Nora 馬丁尼杯

Nick and Nora glass 杯款介紹：

Nick and Nora 是一款帶梗的玻璃杯，最主要用於搖盪法與攪拌法製作的調酒。基本上就是任何原本用martini glasses盛裝的雞尾酒(倒三角、倒圓弧)都可以用它盛裝。梗可以避免飲用者手溫傳到酒杯中過熱，此外建議在盛裝前放在冰箱或冰櫃中冷藏(畢竟容量少，維持低溫真的很重要)。現在有許多馬丁尼杯容量做的的比較大而 Nick and Nora  還是維持傳統的馬丁尼 5 盎司的容量(絕對不加冰)，一般用此種杯款來盛裝的調酒更能凸顯質感（如果要加冰一定考慮其它杯款：古典杯、高球杯)。

Nick and Nora 名字從哪來？

許多人會問這杯子的命名怎麼好像是人名，有什麼故事嗎？它其實是一部名叫 The Thin Man(1934年的喜劇懸疑電影) 的兩位主角 Nick and Nora Charles 的名字，劇中兩位主角是一對夫妻，常拿著杯子在劇中喝著雞尾酒，間接的Nick and Nora 這種經典的款式也被傳承下來。而調酒師近幾年也慢慢從原本的馬丁尼杯改用這種簡約造型、標準容量的杯款，讓雞尾酒得感觀視覺上更加迷人耀眼。也適合在浪漫的氛圍準備這種經典造型的馬丁尼杯、加一點小酒為生活增添儀式感。